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盧|
想請問清冰和雪花冰一定分開兩台機嗎?有沒有一台過的
郭先生|
您好,清冰冰機與雪花冰機建議專款專用
其一.馬達速度不同,一般冰馬達較為快速,雪花冰為慢速馬達
其二.銅盤構造不同,一般清冰是小碎細冰,雪花冰則為一片片
其三.調整刀架規格不同,雪花冰為側邊直接調整,清冰則在下方調整
其四.衛生問題,雪花冰為牛奶果汁冰磚調製,若先採用雪花冰磚,再用清冰則產生味道
謝謝您的詢問
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林炳宏|
請問製作日式刨冰那款機適合另外請問耗材刀片價格是多少感謝回復
郭先生|
林先生 您好,在這先請問您幾個問題
其一:
您所謂的日式刨冰是指一般清冰還是雪花冰?
一般認知日式刨冰是指粗冰淋上調味果汁(一般清冰),雪花冰則是果汁冰磚所刨出一片片的冰片
若您是指一般清冰則可以使用梅花100型(PH-03)、梅花M3微調刨冰機(PH-04)
若您是使用雪花冰則可使用梅花雪花冰機(PH-01)、造型刨冰機(PH-06)
其二:
假如您所需要的是一般清冰
您所使用的冰塊是衛生冰塊製冰機(小冰塊)或是使用大冰磚(四角冰磚)?
倘若您使用衛生冰塊(小冰塊),則建議適用衛生冰塊碎冰機(PH-07)韓國原裝進口→推薦(媲美日本初雪牌碎冰機)
倘若使用大冰磚(四角冰磚),可使用以上介紹之一般清冰機型(PH-03、PH-04)
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價格則會另行email通知,再請您接受訊息
謝謝
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感謝您的詢問,以上若有任何問題
歡迎來電洽詢:(02)2609-3766 (星期一至五 早上8時至17時)
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鄭仁壽|
脫漿機請問是將豆渣豆漿分離的機器嗎需要用豆漿袋裝好放進去嗎煮滾的豆漿含渣熟漿法可以直接用嗎半自動煮豆漿機可以煮磨好含渣的豆漿嗎分別報價多少
郭先生|
鄭先生 您好,感謝您提出問題
1.脫漿機請問是將豆渣豆漿分離的機器嗎
回應:
是的,一般豆漿製作過程,是您使用磨豆米機後,再將磨豆米機所磨出的豆漿,放入脫漿機(含脫袋)將豆渣豆漿分離,最後再使用煮豆漿機完成豆漿程序。
2.需要用豆漿袋裝好放進去嗎
回應:
要,需使用脫漿袋,一個250元。
3.煮滾的豆漿含渣 熟漿法可以直接用嗎
回應:
不可直接用,滾燙豆漿若直接倒入脫漿機,會導致脫漿機有爆炸之風險,若必須使用,建議冷卻之後再進行使用脫漿機。
4.半自動煮豆漿機可以煮磨好含渣的豆漿嗎
回應:
可以,但建議不能太濃,會使煮豆漿機攪拌棒無法攪拌。
5.分別報價多少?
回應:
半自動煮豆漿機售價:$22000元(不含運費,須知您所在區域)
十斤脫漿機售價:$8500元(不含運費,須知您所在區域)
建議您,文字敘述會因人解讀的不同及資訊不對稱導致誤會,若您需熟知機械使用方法建議您來電詢問,週一至週五早上8:00至17:00,電話02-26093766,謝謝您的詢問!
祝您 順心
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